Ölprovning

Ölprovning med olika teman

Teman på ölprovningar kan variera, det finns exempelvis:

• Ölprovning i mörker. När synen försvinner förstärks andra sinnen – nu spelar lukt och smak en stor roll när du provsmakar ölen.
• Snus och ölprovning. En given kombination, många älskar att ta en prilla till ölen. Nu får man göra detta på ett förfinat sätt där man får prova både spännande öl- och snussorter.
• Ost- och ölprovning. Provsmaka goda spännande ostar som gifter sig med ölet i munnen.
• Ölprovning hemifrån. Med tanke på corona kan numera många aktiviteter utföras hemifrån online. Så även ölprovning som nu går att göra hemifrån. Vid en ölprovning hemma får man en inköpslista där man köper sina öl från Systembolaget och sen får guidning från distans av en ölexpert.
• Ölprovning med bryggerivisning. Många mikrobryggerier håller i ölprovningar för att låta fler få möjligheten att smaka deras spännande öl. Vid en ölprovning hos ett mikrobryggeri får man ofta en guidad visning inför provningen där man får se precis hur framställningen går till. Därefter sätter man sig ner och provsmakar öl från sortimentet.

Så går en ölprovning till

En ölprovning sker i ett mindre sällskap tillsammans med en ölexpert. Vanligtvis håller man till i ett avskilt rum i en pub, restaurang eller annan lokal. Framför sig har man en uppsättning ölprovarglas där man i tur och ordning får prova på olika ölsorter. Vanligtvis provar man 4 – 6 st olika öl.

Ölexperten berättar mer om tillverkningsprocessen och ni får diskutera vilka öl ni gillar, vilka smaker som framträder m.m. Vid många ölprovningar får man något tilltugg som passar bra ihop med drycken.

Vi rekommenderar att man inte dricker någon alkohol innan ölprovningen för att inte avtrubba smaksinnet – drick istället mer efteråt isåfall.

Ölprovning har en åldersgräns på 18 år och det går att boka in provningar i många svenska städer inklusive Stockholm, Göteborg, Malmö, Örebro, Helsingborg och Uppsala. I de större städerna finns ofta mikrobryggerier som håller i egna provningar där man både får en rundtur av bryggeriet och sen får prova på ölen som tillverkas.